一直以来都很喜欢吃香蕉蛋糕, 但是很难找到好吃的。外面买的都有很重的banana香精味道。偶尔想吃, 也只是买那么的一两块来吃!!
那天在Sonia家看到她做的Spongy Banana Cake。好吸引人噢。二话不说, 先抄下食谱再算。
今天买齐了所有的材料, 照着Sonia 的recipe, 做了这个海绵香蕉蛋糕。
哇, 这蛋糕, 真的是好吃得不得了。
我把它做成小蛋糕,还加了walnut & choco chip,方便孩子们带上学。大小姐带了几个给她的同学吃, 她们都说好吃。儿子也喜欢的不得了。连吃了几个。
这款蛋糕将会成为我家里 All Time Favorite 食谱中的其中一位成员。
看,蛋糕体的内部组织,非常的 soft & light。
谁有兴趣要食谱, 请到Sonia的家吧 !!
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