芝心披萨

今天不玩面包，今天做披萨，面团是孟老师100道面包里第150页的芝心披萨  。。用了一半的面团做芝心披萨，另外一半再对分，让姐姐和大哥各自发挥，两人玩得开心，吃也吃得开心，大哥竟然可以吃完他自己做的那份披萨 。。。

 

撒得满满芝士的披萨就是他俩人的杰作，两小片几乎用了我半包的芝士，晕 ！！出乎意料，披萨好吃得不得了，原本嚷着要减肥的我，也忍不住吃了1/2芝心披萨，姐姐吃完她自己做的小披萨，说不够饱，要求多一片，剩下的1/4没人吃，就成了姐姐和大哥明天的早餐。。。。

芝士被姐姐和大哥用得剩下不多，我的芝心披萨做得不明显，看不到“芝心”，不过味道还是美味的 ！！！以后可以不必买烘培店的ready made pizza皮了，他们是卖一包5片披萨皮，吃不完我又要放冰箱存放，这下可好了，几时想要吃，就几时做，更何况食谱的分量刚刚好，两片饼皮，不多也不少

Hotdog + CheezyHam 面包

看了3小时的面包制作基本流程和制作过程，再把孟老师的100道面包食谱里的面包制作基本流程和制作过程，重点一一看完，今天我又做面包了。。。

 面包体是采用了孟老师食谱里的酥香面包来制作，内陷有姐姐喜欢的cheezy ham 和大哥喜欢的hotdog。。。

面包一出炉，姐姐已经迫不及待的吃下两粒，加了起士粉的面包我只能说好吃又好香。。。

孟老师の面包系列（一）

用了孟老师100道面包里的食谱做了以下的面包。

西洋香菜鲜奶面包

粗糖牛油面包& HOTDOG

  

  全麦葡萄干面包