用那天做黑森林蛋糕剩下的cherry & 鲜奶油， 做了个咖啡口味的蛋糕卷， 这是我第二次做蛋糕卷， 第一次蛋糕体失败了， 今天终于成功了，蛋糕体是用了孟老师的分蛋法海棉蛋糕来制作。 只是烤箱比较小， 只能够烤一个 9 x 11 的蛋糕体， 所以卷得不是很美 ！！
鲜奶油涂得不均匀， 会再接再厉！！
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