Hotdog + CheezyHam 面包

看了3小时的面包制作基本流程和制作过程，再把孟老师的100道面包食谱里的面包制作基本流程和制作过程，重点一一看完，今天我又做面包了。。。

 面包体是采用了孟老师食谱里的酥香面包来制作，内陷有姐姐喜欢的cheezy ham 和大哥喜欢的hotdog。。。

面包一出炉，姐姐已经迫不及待的吃下两粒，加了起士粉的面包我只能说好吃又好香。。。

• 高筋粉 200克
• 低筋粉 20克
• 幼砂糖 30克
• 鹽 ½茶匙
• 快速乾酵母 5克
• 起士粉 5克
• 全蛋液 15克
• 水 120克 （我用牛奶来取代）
• 無鹽奶油 20克

直接后油法。。。。