今天不玩面包，今天做披萨，面团是孟老师100道面包里第150页的芝心披萨 。。用了一半的面团做芝心披萨，另外一半再对分，让姐姐和大哥各自发挥，两人玩得开心，吃也吃得开心，大哥竟然可以吃完他自己做的那份披萨 
撒得满满芝士的披萨就是他俩人的杰作，两小片几乎用了我半包的芝士，晕 ！！出乎意料，披萨好吃得不得了，原本嚷着要减肥的我，也忍不住吃了1/2芝心披萨，姐姐吃完她自己做的小披萨，说不够饱，要求多一片，剩下的1/4没人吃，就成了姐姐和大哥明天的早餐。。。。
芝士被姐姐和大哥用得剩下不多，我的芝心披萨做得不明显，看不到“芝心”，不过味道还是美味的 ！！！以后可以不必买烘培店的ready made pizza皮了，他们是卖一包5片披萨皮，吃不完我又要放冰箱存放，这下可好了，几时想要吃，就几时做，更何况食谱的分量刚刚好，两片饼皮，不多也不少
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