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Friday, August 31, 2012

55岁~生日快乐

互相宽容的朋友一定百年同舟;
互相宽容的夫妻一定百年共枕;
互相宽容的世界一定和平美丽。

希望我们的马来西亚永远和平,安定 !! 马来西亚55岁,生日快乐 !!

最近少了烘焙,多数时候在忙新家的装修。

这个满分是买预拌粉,加入喜欢的馅料,就成了今天的

Pecan Mixed Berries Muffin

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这奇异果沙冰是我乱乱来的,因为大小姐说多喝奇异果果汁,对皮肤好,正值青春期的小女孩,开始爱漂亮了 。。。。

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Thursday, August 30, 2012

懒人出菜

断断续续几个星期的学校假期,让我放慢了脚步,平时的1菜,一肉,一汤已经很少在我家饭桌出现 。。加上家里也不定时会断水,一个星期起码一天,所以最近的我煮的都是简易版本的饭菜。。

菜单有 :—

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Hakka 围村五味鸡

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用之前卤鸡剩下的卤汁卤了个卤肉饭,烫个青菜,又是一餐 。。。。。

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午餐 :青红萝卜汤 + 梅菜蒸肉饼 + 白饭

晚餐 :青红萝卜汤 + 咸蛋苦瓜 + 白饭

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Nyonya Curry Chicken (即煮娘惹咖哩酱)

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妈妈教的 Winking smileDSC_0444_副本

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柠檬黑胡椒烤鸡

Saturday, August 4, 2012

简易午餐–Panini & Tortilla Wrap (◕‿◕✿)

网络转载

Panini の 是一種三文治,源自於義大利菜,現在在全球已經非常廣為人知,Panini 在義大利習慣上由有小卷的做成的,或是一塊麵包做成的,通常也會用Ciabatta(義大利拖鞋麵包,即一種帶脆皮的義大利麵包)做成。麵包被切開並塞入 Salami火腿乳酪意式肉腸或其他食物,有時還会烧烤加热。

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别误会, 这面包不是我做的,在面包店买的,面包很硬,要付钱时问店员,她说不会硬的,里面很软的,结果 Green with envy。。儿子吃到很辛苦,因为他开始在换牙liao 。。。

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这是我家大小姐的午餐便当,她放学后会留校补习,所以我都会准备午餐让我家大少爷带去学校给她 。。。

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在很多网友家看到他们买这个 tortilla wraps, 找了好久,终于在 Giant 被我看到,它真的好方便,除了做这个面包卷,我还用它来做pizza。

一包共有八片,吃不完,我把它收在冰箱里,一个月都没有坏。

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它的庐山真面目 Just kidding

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