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在这个世界上没有完美;
想开了想通了就完美;
知足了少欲了就完美;
随缘了放下了就是完美。
孩子考试的这几天,压力非常大,不过最终还是忍不住做了这个杏仁面包棒。
外脆内软加上外层的蜂蜜和糖粉,这个面包棒好好吃,早上配上一杯咖啡,你会不知觉的一条一条往咀里送(◕‿◕✿)
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在这个世界上没有完美;
想开了想通了就完美;
知足了少欲了就完美;
随缘了放下了就是完美。
孩子考试的这几天,压力非常大,不过最终还是忍不住做了这个杏仁面包棒。
外脆内软加上外层的蜂蜜和糖粉,这个面包棒好好吃,早上配上一杯咖啡,你会不知觉的一条一条往咀里送(◕‿◕✿)
它有一个风马牛不相及的名字,叫“韩国烤馒头の蜜蜂面包”。我猜可能是因为它长得像馒头,却不用蒸的,而是用烤的蜜蜂面包吧 。。。
当我在abbymonster 和晴天家看到这烤馒头时就被它牢牢的牵引着,这看以平平无奇的面包,所谓的”香·甜·脆·软·奇妙的口感”到底是什么 ?!?!
送了大哥上学,安顿好小的,马上开工。。。果然就是那个所谓的”香·甜·脆·软·奇妙的口感”。。还真的是如晴天说的保证让你吃一个想两个的韩国烤馒头——蜂蜜面包。。。
你相信吗,面包出炉就被我和姐姐两人解决掉4个。。。
焦脆的底部最好吃,我嫌不够焦和脆,下次要放多点油才行
【材料A】
底部沾料 :白糖8g,低粉5g,芝麻8g - 搅拌均匀备用
20cm正方形烤模,下层,200度,15分钟(具体时间根据实际情况自行掌握)
注:这个配方是没有油的
妈妈爸爸都是一流的主厨,至少我是这样认为。对于妈妈在厨房里忙碌的样子,我没什么印象,不过对于妈妈的味道,那混杂了香气与温暖的饭菜,总是让我回味无穷。
还没嫁为人妻时,我极少下厨,可是自从放下工作,跑进厨房后,我开始为了孩子的三餐而努力的向妈妈学习,在先进的高科技帮忙下,只要一通电话,再难煮的饭菜,都有妈妈马上为我揭秘 。。。有妈妈的地方就是家。
今天就请教了妈妈,煮了这个猪脚煲。
别误会,这是妹妹煮的猪脚煲,颜色好美,所以“借”来用一下。。
以下这张,才是我煮的
孩子都喜欢的不得了,还有那汁,配上一碗白饭,绝对不够 。。。因为我家大小姐吃到不过瘾,只因为白饭没了
配上白饭,好好的享受这一刻吧 !!!
注 :嗜辣者请自行增加辣椒的分量
其实这个猪脚煲是要用到八宝鸭的材料来煮的,不过在家很难准备八宝鸭材料,所以我没放,妈妈煮是有放的
我总喜欢在斋戒月时,往马来小贩的斋戒市集里找吃,Puteri Ayu 是其中我爱吃的糕点。刚好在 Sonia 家看到她做,马上把食谱bookmark起来,不过我一直找不到我要的模,所以就一拖再拖,直到Hari Raya时回家乡,无意中在老式杂货店看到,一托12个才两个大洋,赶紧买了俩托回来,今天懒惰煮饭,所以做了这个马来糕点当brunch吃 。。。
难得孩子有三天假期,我乐得有好帮手
食谱如下 :-
上层椰丝
班兰海棉蛋糕层