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Thursday, July 14, 2011

~爸妈来上菜~

11/07/11 to 13/07/11 = 什么日子 ?

不是什么大日子, 也不是什么特别的日子, 只是爸妈来我家小住几天而已啦。。。

话说住在新加坡的姑妈因为要入院开刀, 所以老爸决定去新加坡一个月以方便照顾她, 然后就沿路去了弟弟家再来我家小住几天。再然后就打道回府咯。

刚好看到小妹做了简易食谱里的折骨鸡翼, 随口问了老爸会做吗, 他说没问题, 第二天, 就和妈妈上巴刹买齐材料, 回来就让老爸大显身手。要知道如何折骨, 请到简易食谱家查看。。。

不多说, 上菜啦。。 P/S : 黄瓜和蕃茄都是老爸的杰做。我只学到如何切黄瓜, 至于蕃茄嘛, 我看还需要多几年功夫才行!

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这是晚餐, 同样是老爸煮的, 有上海蜜汁鸡翼和泰式蒸鱼。 女儿尤其喜欢这道上海蜜汁鸡翼, 偷偷问我会不会煮。。。。这泰式蒸鱼是爸妈去弟弟家时, 弟媳煮给爸妈吃的, 爸妈觉得很好吃, 就试煮看, 果然没介绍错, 这道泰式蒸鱼非常好吃又很下饭。爸说如果有加鱼露会更好吃, 家里没有, 下次我会试试加鱼露下去。看看味道会有惊喜吗 Sarcastic smile 个人认为这道菜的关键在于它的酸干汁和鱼露。少了其中一样味道总是差那么一点点。。。。

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除了以上的, 我们还做了金瓜包, 看这只可爱乌龟, 就是妈妈的杰做啦。这是不是叫做 :-无心插柳柳成荫

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妈妈说他是一只有带帽子的乌龟Winking smile

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