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Tuesday, July 19, 2011

芝士杯子蛋糕

时间有限, 做了这款简单的小蛋糕。

喜欢把蛋糕做成小小的size, 方便孩子带上学。

将180克的牛油,130克的幼糖和3粒蛋搅打至松发和乳白。

接着加入165克的低筋面粉, 60克的芝士和1 1/2 大匙的鲜奶。

180C烘烤 25-30 分钟。

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这是给大少爷的, 用的是他喜欢的 Lightning McQueen 纸杯。

花花图案的不太适合让小男生带上学吧 ?!?!

 

 

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