上海排骨

上个星期老爸煮了上海蜜汁鸡翼，

我用回同样的酱汁煮了今天这道排骨。加了黄梨， 一样好吃。

之前煮的排骨肉质都很硬，

今天把排骨先大火蒸25分钟， 再油炸， 才拿来煮。

果然， 肉质非常的嫩滑。

好吃